韩式拌饭
突然很想吃石锅拌饭,可是家里没有石锅,铸铁锅又太大,就做一个拌饭好了,没有锅贴,也没有吱啦吱啦热腾腾,但是味道还是好到忍不住夸自己 哈哈哈
做法:
1.淘米煮饭
2.洗净所有你想加的蔬菜,胡萝卜切丝,蘑菇剪蒂切片,黄豆芽我习惯把尾巴去掉,金针菇切段,菠菜切段
3.我用小奶锅,配菜都是分开炒的,热锅加油,炒香蘑菇,胡萝卜丝,加少许盐调味,装起备用。
4.不用洗锅,加水进锅里,煮开烫豆芽、金针菇、菠菜,最后烫肥牛,盛起备用。
5.倒掉锅里的水,擦干水,加少许油,煎一个太阳蛋。
6.盛饭,码菜,相机先吃。加入韩式甜辣酱,拌匀,如果不够咸可以少量酱油调味,相机再吃,好了带我吃了! @慢食堂 @美食精选
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